Saber como organizar a geladeira facilita a rotina, evita desperdícios e ajuda a conservar os alimentos com mais segurança. Além disso, quando cada item tem um lugar definido, você encontra tudo rapidamente e reduz o tempo em que a porta fica aberta.
No entanto, organizar não significa apenas deixar os potes alinhados. Também é preciso considerar a temperatura de cada área, separar alimentos crus dos prontos e acompanhar os prazos de validade.
O que fazer antes de organizar a geladeira?
Antes de tudo, retire os alimentos e verifique as datas de validade. Descarte itens estragados, embalagens vazias e sobras que não serão consumidas. Em seguida, aproveite para limpar prateleiras, gavetas e paredes internas.
Caso precise de ajuda nessa etapa, confira o conteúdo sobre como limpar a geladeira. Dessa forma, você começa a organização da geladeira com o aparelho limpo e sem odores acumulados.
Onde guardar cada tipo de alimento?
As prateleiras superiores costumam manter uma temperatura mais estável. Por isso, são adequadas para alimentos prontos, iogurtes, frios e produtos já abertos.
Nas prateleiras do meio, coloque ovos em sua embalagem original, leite, sobremesas e alimentos que serão consumidos em breve. Além disso, use potes transparentes e bem fechados, pois eles facilitam a visualização e evitam vazamentos.
Já a parte inferior deve receber carnes cruas, peixes e frangos, sempre em recipientes fechados. Assim, caso algum líquido escape, o risco de contaminar outros alimentos será menor.
Por outro lado, as gavetas inferiores são ideais para frutas, verduras e legumes. Entretanto, evite lavar esses alimentos antes de guardá-los, porque o excesso de umidade pode acelerar sua deterioração.
O que não deve ficar na porta da geladeira?
A porta sofre mais variações de temperatura. Portanto, use esse espaço para bebidas, molhos, geleias e produtos menos sensíveis.
Embora seja comum guardar ovos e leite na porta, o ideal é mantê-los nas prateleiras internas. Dessa maneira, eles ficam menos expostos às mudanças de temperatura provocadas pelas aberturas frequentes.
Como evitar alimentos esquecidos?
Uma técnica simples é colocar os produtos com validade mais próxima na frente. Enquanto isso, os itens novos devem ficar atrás. Esse método ajuda a consumir primeiro o que já estava armazenado.
Além disso, etiquete as sobras com a data de preparo e evite empilhar potes sem identificação. Segundo a Anvisa, alimentos preparados e refrigerados precisam de atenção ao tempo e à temperatura de conservação.
Uma geladeira organizada funciona melhor?
Sim. Quando o aparelho não está excessivamente cheio, o ar frio circula com mais facilidade. No entanto, também não é necessário deixá-lo quase vazio. O equilíbrio permite organizar os alimentos na geladeira e visualizar o conteúdo sem esforço.
Por fim, revise a geladeira uma vez por semana. Assim, você reduz desperdícios, planeja melhor as refeições e mantém a cozinha mais prática.
Se a geladeira apresentar falhas de refrigeração, ruídos ou vazamentos, visite o site do Seu Felix e encontre assistência especializada para cuidar do seu eletrodoméstico.
